Gastronomija

Stiglo je ljeto i ono što me zove oružjem ... Dakle, današnji recept ima samo jednu svrhu: osvježiti vas! Pripremit ćemo tipično piće iz Indije i Nepala, a sigurno ste ga i vi probali, jer je ukusno: u pitanju je „Mango Lassi“, smoothie i svježi smoothie od mango jogurta.

Pa, ok, ovaj recept nije baš nimalo etnički, ali hej, ako nas netko čita iz Tasmanije, Konga ili Gvajane, možda ćete ga smatrati egzotičnim psom, zar ne? Ispada da je kruh hljeba istekao, a pošto stvar nije bacati ništa, a nisam se osjećao poput sendviča sa šunkom i sirom, pomislio sam „O, da, imam bundevu“ od bundeve!

Ako ste se uputili u kineski restoran, vjerojatno ste probali slatku i kiselu svinjetinu (zajedno s piletinom od limuna ili badema, to je najpopularnije jelo!). Volimo ga iz dva razloga: njegov umak i koliko je hrskav ... mmm ukusan. Danas recept ostavljamo jednostavno i brzo, tako da ga možete isprobati i kod kuće ... čini se da je složenije nego što je, ali u stvarnosti je to dječja igra!

Ne znam je li ovaj recept stvorila i sestra prabaka Bubba teta, ali siguran sam da je dan kada je izumljen slavljen u stilu, jer kokosove kozice usisavaju prste! Naravno, sve dok volite kokos jer je poznato da je svijet podijeljen na dvoje: tko ga voli i tko ga mrzi.

Mi volimo curries, a što je rjeđa i egzotičnija to je bolje! Današnji recept je tipičan za nekoliko afričkih zemalja, ukusan je i jednostavan za izradu: curry od banane i piletine! Sastojci (2 osobe) 300 gr pilećih prsa 1 luk 1 banana 1 jabuka Kokosovo mlijeko Curry riža Sol i papar Ulje Voda Priprema: 1.

Yaki tori je jedna od naših omiljenih japanskih namirnica. Umak je ukusan, a sočna i nježna piletina, odlazimo po tanjur da vam usisa prste što ne bi moglo nedostajati među našom kolekcijom etničkih recepata. Evo koraka i sastojaka jednostavnog i brzog recepta za pripremu japanske plaže yaki tori kod kuće.

Ako želite ono malo Argentine u Barceloni, prestanite tražiti jer smo je pronašli u gotskom kvartu. Restoran koji će vas prevesti do zemlje svijeta, dulce de leche, tanga, Maradone, Messija i Mafalde, zove se La República, i vjerujte mi, svidjet će vam se!

Jedenje je jedna od naših strasti. Moja ljestvica to dobro zna ... Danas ćemo vam preporučiti još jedan restoran u Barceloni koji je vrlo vrijedan: vodimo vas na gastronomsko putovanje u Indiju, zahvaljujući restoranu Bembi. Riječ "Bembi" prevodi se kao "pupak" i odnosi se na sjedinjenje bebe i majke.

Kao što su mnogi od nas rekli da vam se sviđa curry od banane ... danas ćemo vas naučiti kako napraviti još jedan voćni curry, a ujedno je i naš omiljeni: curry od manga i piletine Recept je vrlo jednostavan (hajde da je vrlo sličan currya od banane, ali bez banane :-p). Evo koraka i sastojaka jednostavnog i brzog recepta za curry od manga, tako da ga možete sami skuhati kod kuće Sastojci (2 osobe) 300 gr pilećih prsa 1 luk 1 mango 1 jabuka Curry riža sol i papar Ulje vode Priprema Pomiješajte sitno sjeckani luk u tavi s maslinovim uljem oko 5 minuta.

Prvo bolonjetsko gastronomsko stajalište bilo je u staroj Osteria dell'Orsa koja nas je dočekala na super večeri. Već smo pregledali jelovnik na webu i nestrpljivo smo puhali zubima u svojoj specijaliteti, tagliatelle al ragú, a zadivili smo se i drugim tipičnim delicijama Emilia Romagna, provincija Bologna.

Bucmast, okrugao i vrlo simpatičan: podignite ruku onima koji ne vole mesni kruh! Proglašeni smo albondigofilosom, pa zamislite lice koje je ostalo kad smo otkrili da je u Bologni postojalo njima posvećeno mjesto: Bolpetta, ime koje je nastalo od uspješne mješavine riječi "Bologna" i "Polpetta" (na talijanskom mesu).

Možete li jesti zdravo u Sjedinjenim Državama? Ovo je jedno od pitanja koja si obično postavljate kada planirate provesti tamo neko vrijeme ... Sami se pitamo prilikom planiranja putovanja, a kad se vratimo, pokušat ćemo odgovoriti svojim iskustvom. Oni koji nas poznaju znaju da odolijevanje kulinarskim iskušenjima ne ide s nama, pa smo se tijekom ta dva mjeseca u Sjedinjenim Državama opet i opet podlegli sajmu kalorija, budući da smo puno hodali, pojeli smo što što smo željeli jer ukupno ... mi smo spalili -_- Pa ne.

Prije nekoliko dana rekli smo vam da, iako ne vjerujete, u Sjedinjenim Državama možete jesti zdravo, pazite, možete jesti i vrlo loše. Ali to ste sigurno već znali. Ponude za dobivanje nekoliko kilograma uvijek su pred vašim očima, a oduprijeti se iskušenju misija je (gotovo) nemoguća.

Jeste li znali da je korejska kuhinja u posljednje vrijeme postala modna? I pogodite što: ako ste u Barceloni, možete isprobati dobar, lijep i jeftin restoran koji će vam se, sigurni smo, svidjeti. Razgovarali smo o Café Modu Korean Bowl u kojem smo večerali prije nekoliko dana. Mjesto je maleno, ali koketno, s nekoliko detalja koji ga čine ugodnim i opuštenim mjestom.

Iskreno, u Kini nikad nismo vidjeli limunsku piletinu koja nam se toliko sviđa. Ali nema veze, jer 80% puta kada odem kod Kineza to pitam, budite više ili manje autentični! Je li to da isisava prste mmm ... Dakle, ta-dan, ostavljamo recept za piletinu s limunom (kineskom) ... još jednom je vrlo lako!

Ako postoji vijetnamsko jelo koje se svi naprtnjači s ljubavlju sjećaju je PHO BO: ukusna teleća juha dobra, lijepa i jeftina! Ako vam se sviđa da naučite pripremiti najbogatiju juhu u Vijetnamu ... evo recepta za fo bo! Sastojci (za dvije osobe) 1/2 litre juhe (može se pripremiti sa zahanaorijom, lukom, đumbirom, pilećim krilima, govedinom, štapićima cimeta, anisom i paprom.

Toskanska kuhinja jedna je od najbogatijih i najcjenjenijih u Italiji. Jednostavna je, ukusna kuhinja koja koristi prirodne, zemljane i kvalitetne sastojke. Ako planirate putovati u Firencu, Sienu, Pizu ili krenuti rutom Chianti, Val d'Orcia ili Maremma, jedna od stvari koje morate učiniti morate isprobati neka od tipičnih toskanskih jela.

Već vam kažemo naše iskustvo u kaiten sushiju, sushi restoranima s gramofonom koji su tako tipični u Japanu. Istina je da ih je vrlo lako pronaći ... iako su oni prisutni u gotovo svakom japanskom gradu ... gdje pronaći najbolji kaiten-sushi? Je li moguće jesti jeftini sushi u Tokiju?

Kuala Lumpur jedno je od onih mjesta koja nikada ne umaramo posjetiti ponovo i opet. Glavni razlog je taj što je to središte AirAsia, iako zapravo nismo ti putnici koji bježe iz malezijske prijestolnice, naprotiv, uvijek nalazimo izgovor za povratak. Za nas, Kuala Lumpur nudi nekoliko stvari koje treba učiniti, izvan Petronas Towersa.

Napulj je zemlja pica, to je jasno, a u ovom postu naći ćete mjesta za jesti najbolju pizzu u Napulju. Previše. Kako se napuljska kuhinja ne ograničava samo na ovu divnu deliciju, koja je pala s neba u previdu boga peći na drva, postoje i drugi specijaliteti koje vrijedi probati.