Đumbir je jedan od kraljeva azijske hrane, ima prilično osebujan i snažan okus: izluđuje me (i iako nije svetac pobožnosti di Roby, ovaj se recept jako sviđa). Već znam što ću jesti! Evo donosimo Jednostavan i jednostavan recept za slatku piletinu od limuna i đumbira, da sisati prste!
SASTAVI za 2 osobe
- 2 pileća prsa
- 1 limun
- med
- Svježi korijen đumbira
- Soja umak
Jeste li spremni Pa, idi na posao!
1 YE SAILOR:
Pileća prsa narežite na male komadiće i tanko narežite komad korijena đumbira. Pomiješajte piletinu i đumbir na tanjuru i prelijte sokom limuna.
2 GUBITE DIJELU DULZURU U SVOJ ŽIVOT
Pa ne znam zašto trebate biti toliko kiseli: dodajte 2 žlice meda i dobro promiješajte. Kad se dobro izmiješa, dodajte soj sos i ostavite da odmara par sati
3 Jeste li spremni?
Znam da si gladan i da ne želiš dva sata marinirati piletinu, ali vidjet ćeš koliko će to biti dobro! Zato budite strpljivi. Kad isteknu ta dva sata, uzmite jelo s piletinom i umakom i izravno prelijte u tavu, pustite da pirja dok se umak ne smanji na pola. Stavite sol po vašem ukusu, poslužite s bijelom rižom i voilama, egzotično i zdravo jelo za vas!
