Prije nekoliko dana imali smo zadovoljstvo doživjeti sjajnu večer u Café de la Pedrera i podudaramo se s jednim od najzanimljivijih događaja Kafića:juha i mjesec“, Iskustvo koje objedinjuje živu glazbu i ukusnu kuhinju. I dok je mladi katalonski glazbenik Bernat Font svirao klavir, otkrili smo nekoliko jela i tapasa koji su tako ukusni. Ali vrijedi biti spojlera: recimo vam nešto više o mjestu prije.
Café de la Pedrera nalazi se na polukatu prolaza Mila Kuća i ima ogroman prozor koji gleda prema Passeig de Gracia, jedna od modernističkih enklava grada Barcelone. Sve je uređeno u skladu s tim istim modernističkim obrascima, premda je najviše privuklo našu pažnju valoviti krov koji oponaša more svojim valovima koji se vide s dna i zidova Pedrera. Prekrasna.
ovo Povijesne prostorije otvorene prije više od stotinu godina a svaki je kutak prepun osobnosti i elegancije. Suprotno onome što mislite da je prilično pristupačan: izbornik, koji uključuje predjele, tapase, glavna jela i sendviče, ima prosječnu cijenu od 15 eura. Postoji i nekoliko opcija izbornika, primjerice ona tapas (25 €) ili onog koje smo isprobali, a koji se za 30 eura sastoji od degustacijskog jelovnika s nekoliko vrlo bogatih i originalnih jela koja spajaju katalonsku kuhinju s etničkim utjecajima.
Jesi li gladan Sjajno, jer ćemo vam reći toooodo što smo pojeli!
Jelovnik se sastojao od 7 jela (2 predjela, 2 prva, 1 glavno i 2 deserta plus kava). Oni su fer dijelovi, ali istina je da smo ostali vrlo zadovoljni:
dolazni su bouillabesse u dva koraka i zadrži kaprezu, Prva je bila u čaši vrhnja s morskim plodovima kojoj smo morali dodati super ukusni riblji juha. Vrlo, vrlo bogato. Nikada ga nismo probali i smatrali bi ga ukusnim. Prezentacija, kao što ćemo vidjeti tijekom večere, besprijekorna.
čuva kapresu Vrlo dobro, predstavljeno na tanjuru koji podsjeća na konzervirane konzerve, bila je salata od rajčice, mocarela i trbuh od tunjevine okupani pestom. I, talijanski riječ, pesto je bio vrlo bogat: nježan i pun okusa.
Nakon nekog vremena doveli su nas prvi tečajevi: cochinita aao kruh Peking i obraz majmuna, Prvi je vrlo znatiželjan: bio je to parni muffin, prepun slatko-kiselog pikantnog dodira i kriške jabuke. Na trenutak smo se preselili u Kinu * _ *
Trup majmuna također vrlo bogat, kaljen i okupan maslinovim uljem, vrlo nježan i ukusan.
Između razgovora, Bernatove glazbe i nekoliko smijeha s našim prijateljem Soufijem, bilo je vrijeme da se isprobamo glavno jelo: zakrivljene stranice pileći raviolo, još jedan savršen primjer katalonske fuzije s etničkom kuhinjom. U ovom slučaju preselili smo se na ulice Bangkoka, budući da je umak od curryja sa svojim začinjenim dodirom ostavio nedoumice ... imali smo okus Tajlanda usred Passeig de Gracia!
Svaka večera uvijek treba završiti zdravicom i dobrotom desert (a ako su slastice dvije, dobro, puno bolje!). I tako je bilo: prvo što smo pokušali bilo je snimak pina colada, pire od ananasa s kokosovim želeom u pozadini. Hladno i osvježavajuće. Drugi desert osvojio nas je svojim predstavljanjem: tekstura Ferrero Roches, izvrsna čokoladna krema, poslužuje se u šaljivim "porculanskim jajima". Bez sumnje je originalna i zabavna naslovnica.
Čaša kave učinila je završetak sjajne večeri i ostavili smo tamo oduševljeni životom, jer to nije bila samo večera, već i pravo iskustvo!
Ako planirate posjetiti Barcelonu i želite doživjeti originalnu i nezaboravnu večeru, ako imate romantični sastanak, radni ručak ili samo želite upoznati lokalni koji je dio povijesti Barcelone... dobro, ne mislite o tome! Usluga je također bila besprijekorna, profesionalna i vrlo ljubazna. Ajde, 100% preporučeno, vratit ćemo se 🙂
Korisne informacije
gdje: Passeig de Gracia 92
tkanje: //www.cafedelapedrera.com/
Prosječna cijena po osobi: 20-30€
* Café de la Pedrera pozvao nas je da živimo ovo iskustvo, ali kao i uvijek naše mišljenje je 100% transparentno i zasnovano na iskustvu.
