Ok, engleska kuhinja možda i nije najspektakularnija na svijetu, iako su ljudi pomalo nepošteni: nije tako loše kako je slikaju. također London To je lonac kultura koji se topi, a to se očituje u ogromnoj količini mogućnosti jedenja. Ali nema ničeg boljeg nego prići tipičnom engleskom pubu, s obilatih stolova i piva, te naručiti neka od njihovih tipičnih jela. Zar ne znate što jesti u Londonu? Ovdje ćemo vam ostaviti jela koja biste trebali isprobati na putovanju u London: uživajte u obroku!
Engleski doručak institucija je gotovo velika kao i kraljica: Britanci ga ludo vole, a turisti ostaju predani njegovoj energičnoj snazi! Čak i ako ne vjerujete da Englezi to uzimaju svako jutro.
Svoje porijeklo ima u srednjem vijeku, kada su siromaštvo i naporan rad na poljima bili norma. Radnici su tada unijeli vrlo obilan doručak i tako preskočili hranu. Danas se više koristi u posebnim prilikama, praznicima ili vikendima (iako ima Engleza koji se nikada ne odrekne engleskog doručka).
Što to nosi? Tostirani kruh, jaja, slanina, kobasice, grah, rajčica i gljive. Ponekad ima i hash smeđu, što nam se toliko sviđa! Obično uključuje i kavu ili mlijeko.
Postoji nekoliko mjesta koja ga poslužuju tijekom dana: samo trebate tražiti riječi "engleski doručak cijeli dan".
Najpoznatije jelo engleske kuhinje zapravo nije engleski: ima španjolske korijene! U Španjolskoj smo prvi put pržili ribu ... čak i ako ne kažete Londončanima, bilo bi to kao reći neapeljčanki da je pica rođena u Valenciji!
Britanska riba i čips vrlo su ukusni: riblji fileti premazani su brašnom i pivom te prženi. Uz njih su prženi krumpir ili pire od graška i umaci. Postoji nekoliko vrsta riba, između kojih obično možete birati bakalar (Oslić), bakalar (slično osliću, ali masnije), list (sam) ili klizati (Crtica).
Jedan od naših favorita, a to je da je na našem prvom putovanju u London prije mnogo, mnogo godina bio naš prvi obrok. Ne očekujući puno od engleske kuhinje, bili smo prilično iznenađeni i obično je to naš izbor kad se vratimo. To je tanjur s kobasicama (energičnu glazbu) i pire krumpir (pire krumpir), koji se obično prati umak od graševine, umak od povrća i mesnih juha, te s nekim povrćem, poput graška.
Znatiželja: u prošlosti su se koristile kobasice tako loše kvalitete da su bukvalno eksplodirale kada su se kuhale, pa je ovo jelo počelo kolokvijalno nazvano "šišmiš", što se odnosi na vrstu vrlo glasnog petarde.
Nedjeljna pečenka dobar je razlog da ostanete u Londonu do (barem) ponedjeljka! Ukusno je jelo od pečenog mesa (piletina, janjetina, svinjetina ili teletina) s pečenim krumpirom i / ili pire krumpirom i povrćem. Nosi i „yorkshire puding“ vrsta brašna, jaja i mliječnih cupcake-a, sličnih praznom vol-au-ventu. Sve je popraćeno "greskom" vrlo slatkim umakom. Dobra vijest za vegetarijance: postoji "zelena" verzija jela spravljenog sa sirom i orasima!
No. Tu su piletina s gljivama, govedina s pivom, govedina i bubrezi, sir i luk itd. Mogu im doći krumpir, povrće i umak od ribeza. Jedno je od najzanimljivijih jela ako je ono što želite nešto brzo ponijeti sa sobom, improvizirati piknik, jesti na ulici ... Idealno rješenje ako ne znate što jesti u Londonu.
Toplinska pumpa koja vrijedi uživati, bez žaljenja, barem jednom. To je mesna štruca napravljena slojem mljevene janjetine, mrkve i graška i prekrivena pire krumpirom i sirom u nekim slučajevima. Postoji mnogo verzija ovog recepta, s različitim vrstama mesa, također s ribom (ribarska pita) ili čak vegetarijanci. Ako ga pronađete u engleskom restoranu i treba vam energetski udarac, nemojte ni razmišljati o tome!
To je engleska verzija tipičnog punjenog krumpira koji se nalazi na svakom seoskom sajmu u Španjolskoj. Jednostavno, ali vrlo bogato jelo koje se u osnovi sastoji od pečenog krumpira koji se otvara na dva i napunjen je maslacem i odabranim sastojcima (to mogu biti sir i grah, tuna i majoneza, mljeveno meso i još mnogo toga!). Za nas je jedna od najzanimljivijih i najukusnijih engleskih uličnih namirnica (a zašto ne, zdrava).
To je čitav goveđi odrezak od kuhanog tijesta u lisnatom tijestu. Normalno se širi i meso paštete i varivo od povrća s lukom i gljivama. Ne nalazimo ga u svim restoranima, ali ako ga vidite na jelovniku, zatražite ga: vrlo je dobar! Za nas je izvrsno jelo ako sumnjate što jesti u Londonu.
Više od konzistentnog obroka, kao i sve gore navedeno, ovaj bi recept bio poput engleskog predjela, koje ima svoje obožavatelje i negativce (čak i unutar Backpacking the World). To je hladno jelo koje sadrži lokalni sir (eventualno cheddar, koji može biti začinjen), kiseli krastavci ili kiseli luk, malo kobasica, komad kruha i maslac. To možda nije savršen lijek za vašu bijesnu glad, ali ako ste u baru na pičku, izvrsna je opcija da nešto pojedete.
Ne možeš napustiti London bez ispijanja tradicionalnog pet satnog čaja! U ovom se ritualu čaj poslužuje, obično s mlijekom ili limunom, a prati ga cupcakes, kolači ili kolačići. Najdraži deserti su torta od mrkve, Victoria spužva torta s džemom od jagoda i cupcake, iako mogućnosti za sol ne nedostaju. Većina barova to nudi, ali najbolje je otići u jedan od brojnih čajnika i osjećati se kao pravi Londončanin!
Ovo su 10 tipičnih jela engleske kuhinje, ali mogućnosti ukusa hamburgeri ne nedostaju im (možda najbolje u vašem životu ako pobjegnete iz Mc Donalds & co!). Uz to, kao što smo rekli u uvodu, London je jedan od najsjajnijih svjetskih gradova, pa je ponuda etnička kuhinja Neizmjerna je i requetebuena: ako se umorite od britanskih jela, možete isprobati indijske, japanske, tajlandske, karipske i druge delicije.
Sad znate što jesti u Londonu? Koja su za vas najtipičnija jela u Engleskoj?
| Uštedite na putovanju |
| dobiti jeftini letovi u London ovdje |
| naći jeftin smještaj u Londonu ovdje |
| Ostanite uz Airbnb i ustani 34 € popusta ovdje |
| rezerva aktivnosti i izleti na španjolskom ovdje |
| Uzmi svoje putno osiguranje IATI sa a 5% popusta ovdje |
| Rezervirajte aerodromski transferi ovdje |
| Izvadite novac u inozemstvu bez provizija ovdje |
| Najam automobila uz najbolje popuste ovdje |
| Usporedite cijene u najam kombija ovdje |
| Pitajte za SIM kartica putovati internetom ovdje |
| najbolji knjige i vodiči putovanje ovdje |
| Sve naše članci o Londonu |
* Fotokredit: Shutterstock
