Nastavljamo sa širenjem odjeljka "RECEPTI SVIJETA" The recept Danas dolazi izravno iz Tajland... S jednim od zvjezdica:PAD TAJ. U nastavku detaljno opisujemo a Jednostavan, jednostavan i brz recept za pripremu ukusnog Pad thaia.
Sastojci
- 300 g rezanci ili rezanci.
- Soja umak
- Grah od graha.
- 1 jaje
- Tofu, piletina, kozice (odaberite sastojak koji vam je draži ... možete to učiniti s jednim ili sa svim).
- Češnjak, šećer i sol Dodajte suhu čili papriku, kikiriki, lim i korijander.
Priprema
- Njoke kuhamo u kipućoj vodi bez soli 8-10 minuta.
- Kad su gotovi, uklanjamo ih. U woku zagrijavamo nekoliko kapi suncokretovog ulja. Tamo sitno nasjeckanim češnjakom namažemo sastojke koje želimo koristiti: tofu, škampe ili piletinu. Ili svi zajedno hihi. Dodajte i pržite jaje.
- Dodajemo klice graha i sve miješamo 2 minute.
- Stavili smo rezance u wok i okupali ih sa sos umakom.
- Sve dobro izmiješamo tako da ostane vrlo toplo i voila! Skoro spremno za serviranje.
- Posljednji korak je baciti se na količine koje vam se sviđaju: prstohvat limete, nasjeckani cilantro i ako želite dodir začinjenog prsta suhih čilija. I kao pucanj ... CACAHUETES!
Ovo je naše jednostavan i jednostavan recept za pad tajlandski!
Vidjet ćete kako je dobro !!!!