Vinarije Casa Primicia u Laguardiji u Rioja Alavesi
Jedna od velikih atrakcija vinski turistički izlet kroz Rioja Alavesa je mogućnost pristupa ažur.
Ali štošto su ažur? Ovo su špilje koje potkopavaju tlo nekih od srednjovjekovnih sela iz ove regije s juga Baskija, kako slatko sa La Rioja, i koji se tradicionalno koriste za smještaj vinskih podruma.
Zapravo ažur nisu bile otvorene u tu svrhu, ali njihovo podrijetlo je u srednjovjekovnim vremenima, kada su stanovnici ovih utvrđenih sela smještenih na pograničnim zemljištima tražili zaštitu od brojnih napada.
Rezultat je bio da ljudi vole npr. Laguardia Oni su toliko probijeni pećinama, da je njezino zidano povijesno središte uvijek bilo zatvoreno za promet vozila zbog opasnosti od potonuća na cesti.
Vinarije Casa Primicia u Laguardiji u Rioja Alavesi
Konkretno, u Laguardiji se smatra da postoji više od 300 špilja ili tunela koji im se pridružuju, a koji su se dugo vremena koristili kao vinarije u kojima se proizvodilo vino.
Sad u svoj Posjet Laguardijimožete vidjeti Vinarije Casa Primicia, koji se smatra najstarijom vinarijom u Rioja Alavesa, koja zauzima i najstariju građansku zgradu u ovom srednjovjekovnom gradu.
Između jedanaestog i petnaestog stoljeća bila je palača, ali kasnije je postala mjesto na kojem je crkva sakupljala desetine i prve plodove. Mnogo stoljeća kasnije, 1973. godine, zgradu, veoma oštećenu, preuzeo je Julian Madrid, vinara iz Laguardije koji ga je u potpunosti rehabilitirao ažur.
Tijekom radova na pregradnjama pronađeni su ostaci vinskih alata iz istog srednjeg vijeka.
Kada posjetite sjedište grada Vinarije Casa Primicia u Laguardiji, vidjet ćete da su kamen i drvo povijesne građevine sačuvani, ali ti su elementi kombinirani sa staklom i željezom.
Špilje su duboke osam metara, a trenutno se koriste za spremanje bačvi u kojima vino stari.
Kazališne posjete Bodegasu El Fabulista u Laguardiji Rioja Alavesa
Tvrtka posjeduje 40 hektara vinograda u blizini Laguardije, s objektima u kojima proizvode vino, s tri različite vrste. Od ukupne proizvodnje, 1,4 milijuna boca, trenutno izvozi do 70 posto.
posjete Bodegasa Casa Primicia Izrađuju se po dogovoru, traju oko dva sata, a cijena je 7 eura, uključujući degustaciju dva vina.
Vrlo blizu ove vinarije koju također možete posjetiti Vinarija El Fabulistačije ažur protežu se ispod Palata Samaniego, trenutno sjedište turističkog ureda Laguardia.
To je jedna od jedine dvije vinarije koja se nalazi u gradu u kojoj se vino i dalje proizvodi svake godine, što je moguće jer se nalazi u jednom od rijetkih područja na kojima se može pristupiti vozilima.
Vina Bodegas El Fabulista u Laguardiji Rioja Alavesa
Konkretno, tijekom berbe grožđa, grožđe sa njegovih sedam hektara vinograda prenosi se u dvije vinarije u koje se ulazi na tradicionalan način. Štoviše, svi smo dobrodošli živjeti iskustvo stupanja na grožđe za to vrijeme.
Godišnje proizvede oko 32.0oo litre koje daju pet različitih vrsta kojima se ova vinarija prodaje.
Vaša denominacija Fabulist To je zato što se poznati pisac fabula rodio u zgradi podruma Felix Maria Samaniego, A upravo će njegova figura zauzeti središnje mjesto tijekom vaše posjete vinariji, jer se možete prijaviti za kazališne posjete u kojem se, na vrlo smiješan način, glumac okarakterizirao kao Samaniego On vam govori basne.
Prijavljivanje za te kazališne posjete vrlo je preporučena opcija za standardni posjet, u kojem su pokrivena tri ažur iz vinarije i procesa proizvodnje tih vina poznat je, uglavnom sa sustavom maceracije karbona, najtradicionalnijim na ovim prostorima.
Suso u Bodegasu González Teso u Labastida Rioja Alavesa
cijena posjete Bodega El Fabulista To je 7 eura, uz degustaciju dva vina, a ako se odlučite za kazališni posjet, cijena je 11 eura.
S druge strane u obližnjem gradu Labastida Također možete posjetiti vinarije sa špiljama u povijesnom području.
Točnije u Vinarije González Teso možete vidjeti kako u gornjem dijelu grada, njegovom starom Židovska četvrt, trenutno se nastavlja s proizvodnjom vina.
Podzemna gradnja vinarije datira iz trinaestog stoljeća, kada je iz obrambenih razloga špilje u Labastidi, zatim pogranični grad između kraljevstava Castilla i Navarra.
Skice Bodegasa Gonzáleza Tesa u Labastidi Rioja Alavesa
Sad neki stari ažur okupirani su od 2003 Obiteljska vinarija González Teso, koji datira iz 1905. godine, kada Wenceslas Gonzalez Kupio je vinograde na tom području i počeo raditi kao vinar.
Sada je njegov veliki unuk njihovili je vinogradar nastavio obiteljsku tradiciju više poljoprivrednika nego vinara da proizvode vrhunska vina pod markom Gontes, Trenutno ima šest referenca mladih i dva autorska vina od kojih izvozi 80 posto svoje proizvodnje, oko 130 000 boca godišnje.
Tijekom svog posjet Bodegasa Gonzáleza Tesoa, Suso Objasnit će vam kako pravi ta vina s potpisom, proći ćete kroz osam otvora vinarije i kušati dva specijaliteta.
