Imanje vila na Ribera del Duero u Valladolidu
Ako postoji vinska regija u Španjolskoj koja je u posljednjim desetljećima postigla prestiž sličan onom tradicionalnom Rioja, to je definitivno Ribera del Duero.
Jedna je od pet oznaka izvornosti od provincija Valladolidu Kastilja i Leoni u Ribera del Duero Usredotočene su neke od najpoznatijih vinarija u Španjolskoj.
Stoga je ovo vinsko područje koje je manje od dva sata od Madrida postaje jedan od ciljeva za a bijeg od vinskog turizma.
Vinarija Protos u Ribera del Duero u Valladolidu
Na našim posljednjim putovanjima od strane provincija Valladolid vinski turizam Oduvijek je imao svoju važnost u posjetu nekim od najistaknutijih vinarija na tom području.
S povijesnog gledišta valja napomenuti da proizvodnja vina na ovom području Španjolske datira prije više od 20 stoljeća, u vrijeme Rimljana.
Ali bilo je to tijekom prošlog stoljeća kada su se naučili najmoderniji sustavi razrade.
Dakle, u usporedbi s prethodnom proizvodnjom stolnih vina, trenutno Ribera del Duero To je sinonim za visokokvalitetna vina.
Što vidjeti i učiniti u Ribera del Duero
Zapravo već nekoliko godina postoji Vinski put Ribera del Duero, koji služi kao osi aktivnosti vinskog turizma Nude se u ovom području.
Dvorac Peñafiel na Ribera del Duero u Valladolidu
Tijekom posjete vinarima upoznajte karakteristike svojih vina i kušajte ih, najbolji način za započinjanje Odlazak Ribera del Duero je ići u grad Peñafiel.
Pored obilaska zanimljivih mjesta poput njegova poznatog Trg Coso, koji je domaćin proslava bikova u borbi od petnaestog stoljeća, morate se popeti na njegovo veličanstvo dvorac u obliku broda u kojem možete posjetiti zanimljivo Muzej vina Peñafiel.
Tamo nađete izložbu na kojoj je analizirana svijet vina u svim fazama, od vinove loze, njezine obrade i kušanja.
Ali već usredotočen na svrhu posjeta nekih od najistaknutijih vinarija, reći ću vam da ih ima više od toga 50 vinarija u Ribera del Duero Što možete posjetiti?
Ali u vezi s tim želim istaknuti one koji su usredotočeni na ono što je poznato Zlatna milja Ribera del Duero.
Trebali biste znati da se oznaka izvornosti proteže na oko 115 kilometara na obje obale Rijeka Douro, koji pokrivaju provincije Valladolid, Burgos, Soria, pa čak i malo područje Segovia.
Muzej vina u dvorcu Peñafiel u Valladolidu
Potpuno prioritetna sorta grožđa je Tempranillo, iako regulatorno vijeće dopušta upotrebu drugih sorti, kao što suCabernet Sauvignon, Merlot, malbec i Grenache Ink, i uz ekskluzivnost Albillo Za bijela vina.
Kakve vinarije vidjeti na Zlatnoj milji
Ali poznato je kao Zlatna milja do dijela koji traje samo 15 kilometara između Peñafiela i Tudela de Duero, u provinciji Valladolid.
To je teritorij Vegasa i brda obilježen kratkim ljetima, ali vrlo vrućim i dugim zimama s hladnoćom i kišom.
Posljedica su nasadi vinove loze prilično male veličine, s malim, ali vrlo koncentriranim grožđem.
Tamo su koncentrirane najznačajnije vinarije, među kojima su: aadmiralski brod kako jeVega Sicilia, koju unaprijed ne otvaram za posjetitelje.
Soba sa bačvama u vinariji Ribera del Duero u Valladolidu
Ali u Zlatna milja pronaći ćete i druge sjajne vinarije, koje prestižu daju DO Ribera del Duerokao Plaćanje Carraovejasom, Pingus domena, protos, ribolov, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera ili Hacienda Monasterio.
Da bih stekao ideju o tome što ćete pronaći na svom putovanju u ovo područje, govorit ću o 3 vinarije koje sam imao priliku posjetiti u Zlatna milja Ribera de Duero na nedavnim putovanjima u provinciju Valladolid.
Dehesa od kanona
U cijelosti Zlatna milja naći ćete Dehesa od kanona, mjesto na kojem ćete se iznenaditi ako nađete baskijsku seosku kuću. i davno je to bila farma na kojoj su živjela 22 kanona, otuda i njezino ime.
Ova zgrada datira iz 1842. godine, kada je jedna baskijska obitelj kupila farmu kako bi je posvetila poljoprivredi, a trenutni obiteljski vlasnik od 1931. godine bio je posvećen prodaji grožđa u blizini Vega Sicilia.
Bilo je to u posljednjem desetljeću 80-ih kada su odlučili napraviti vlastiti brend, a prva berba izašla je 1989. godine.
Seoska kuća Dehesa de los Canónigos u Ribera del Duero
Dehesa od kanona Prostire se na 600 hektara u blizini grada Pesquera del Duero, ali samo 70 njih posvećeno je vinogradima.
S proizvodnjom od 200-250 000 u kojoj prevladava kvaliteta. posjete vinskom turizmu Dođu do sat i pol ili dva sata, prilagođeni su svakom posjetitelju, a tijekom ovih je uključena šetnja vinogradima.
Finca Villacreces
Kad dođete Finca Villacreces otkrijete zgradu tipa francuski zamak okružen vinogradima i borovom šumom.
Sadašnji vlasnici, obnavljanje objekta Rioja Alavesa koji su već imali vinograde, farmu su nabavili 2003. godine, a prva vina izašla su 2007. godine.
Imanje vila na Ribera del Duero u Valladolidu
Podrijetlo poljoprivrednog gospodarstva datira iz četrnaestog stoljeća kada ga je osnovao franjevački redovnik koji je u njemu sadio vinograde.
Godine 1836. postalo je lovno-rekreacijsko poljoprivredno gospodarstvo, a posljednja obitelj vlasnika još uvijek u njemu održava kuću za rekreaciju.
Uz proizvodnju od oko 750 000 boca godišnje, vina se proizvode od nehrđajućeg čelika, betonskih posuda i bačvi francuskog hrasta.
Imajte na umu da u Finca Villacreces ne prikazuju vina s uobičajenim kategorijama starenja ili rezervama, već vlastitim imenima.
Da istakne njegovo vino Pruno 90 koje je nedavno nagrađeno kao najbolje vino u omjeru kvaliteta i cijena (10,90 eura po boci), proizvedeno s 90% grožđa Tempranillo i 10% od Cabernet.
Imanje vila na Ribera del Duero u Valladolidu
Od berbe 2017. već proizvode organsko vino koje karakterizira prirodna obrada nasada, koje umjesto toga ima manju proizvodnju po hektaru.
U posjete vinskom turizmuOsim što znate proces proizvodnje vina, prošetat ćete vinogradima, a čak imate i mogućnost piknik na električnu biciklističku turneju.
Istaknuti Dan Prunoa s kamioni za hranu u vinariji poseban događaj koji se ove godine održava 30. lipnja.
Opatija Retuerta
Također u Zlatna milja, ali ne pripadaju DO Ribera del Duero, vrijedi spomenuti vinarijuOpatija Retuerta, povezana s vrlo luksuznim i ekskluzivnim hotel Abadía Retuerta LeDomaine koja se nalazi u zgradi opatije iz 1146. godine.
Opatija Retuerta u Ribera del Duero u Valladolidu
Riječ je o imanju veličine oko 700 hektara na kojem se već u to vrijeme proizvodilo vino uz prisustvo redovnika i na kojem su sadašnji vlasnici sadili vinovu lozu u prošlom desetljeću 90-ih, koja je raspoređena u 54 plaćanja.
Ovaj je hotel jedan od najekskluzivnijih u Španjolskoj, dobar primjer toga je da svaka od 21 soba ima uslugu batlera.
Kupci mogu izrađivati različite vrste privatni obilazak vinarije i njenih vinograda.
U odjeljku od smještaj Za vaše putovanje do Ribera del Duero, želim istaknuti to Hotel Pesquera AF boutique hotel Otvoreno je 2011. godine u obnovljenoj staroj industrijskoj zgradi, sa 36 soba i vrhunskim sadržajima.
Smješten u Peñafiel, u podnožju svog dvorca, ovaj hotel u vlasništvu vinarije Alejandro Fernández Tinto Pesquera, je vrlo prikladno mjesto za upotpuniti svoje iskustvo vinskog turizma, s područjima od sposobnost i banja uključeni.
Hotel Pesquera AF u gradu Peñafiel u Valladolidu
Na kraju, ovdje možete provjeriti razne aktivnosti i iskustva vinskog turizma što možeš učiniti na vinskom putu Ribera del Duero.
Kako doći do Ribera del Duero
u posjetite vinarije Zlatna milja iz Ribera del Duero Morate ići u Peñafiel, grad koji je 190 kilometara sjeverno od Madrida i 55 kilometara jugoistočno od grada Valladolida.
Odatle morate otići do Tudela de Duero, a na toj ćete turneji pronaći sve vinarije i njihove vinograde.
