Córdoba - Mercado Victoria, gastronomska i alternativna alternativa

Pin
Send
Share
Send

Victoria Market u Cordobi

U a izlet u Cordobupored posjetite džamiju Alcazar katoličkih monarha Palača Viana ili tipični kordovanski popločani dio, jedna od atrakcija je poznavanje gastronomskog prijedloga koji nudi ovaj andaluzijski grad.

U vezi s tim, dat ćemo vam preporuku koju smo nedavno otkrili u svojoj nedavnoj Posjet Cordobi u Andaluzija Victoria Market.

Korak dalje od Židovska četvrt upoznat ćeteVrtovi pobjede, po kojem ovo tržište dobiva svoje ime.

Nalazi se u nekadašnjem štandu Krug prijateljstva, najstariji od Sajam u Cordobi.

Njenoj kovanoj konstrukciji prekrivenom cinkom iz devetnaestog stoljeća nedostaju zidovi, a 1918. godine dodana je tvornička radna snaga tvornice koju je dizajnirao arhitekt Adolfo Castiñeyra Pseudo-mudejarski stil.

Ovaj gastroespace otvorio je svoja vrata 2013. slijedeći trend obnavljanja tradicionalnog tržišnog koncepta, kao što možete vidjeti i na tržištima San Miguel i San Anton u Madridu, ili Boqueria u Barceloni

Kordoba Victoria Market Pokušajte na istom prostoru okupiti najbolje iz kordoške i španjolske hrane i internacionalne hrane.

Victoria Market u Cordobi

Što vidjeti i učiniti u Mercado Victoria

Šetajući tržnicom možete pronaći do 24 različita štandova okružena nizovima visokih stolova koji čine strukturu glavne dvorane.

U prilogu ovog glavnog područja naći ćete četiri terase s opuštenijim okruženjem i područja udobnijih stolova i stolica.

Izvorna ideja ove vrste tržišta je da se proizvod odnese izravno na tanjur od mjesta prodaje u tradicionalnoj štandovi, tako da isti objekti koji prodaju proizvode na klasičan način postaju mali restorani koji poslužuju tapas i jela s Vaš vlastiti spol.

Tako možete pronaći tipične štandove koje biste pronašli na bilo kojem tradicionalnom tržištu, poput greengrocera koji osim prodaje voća nudi i smoothieje koje je napravio.

Victoria Market u Cordobi

Ili ribarima u kojima osim što možete kupiti ribu kako biste je odnijeli kući, nude vam mogućnost da je skuhate i, iskoristite prednost tržnih objekata, da je možete pojesti upravo tamo.

Ili tipična mesnica pretvorena u mali hamburger restoran i sve vrste mesnih proizvoda.

No, ne prate svi postovi ove karakteristike, jer su dio njih postali mala mjesta posvećena gastronomiji koja vam to dopuštaju idi za tapas.

Jedna od karakterističnih i dobro poznatih pozicija je ona posvećena slavnim Cordoba Salmorejo, bez sumnje, jedan od zvijezdanih proizvoda ove zemlje, koji možete pronaći u svom klasičnom stilu ili s više iznenađujućih i originalnih obrada.

Victoria Market u Cordobi

Kao znatiželju za kordošku salmorejo i njezinu važnost u gradu, iskorištavam priliku da vam napomenem da svoj recept možete pronaći na jednom od zidova uličica židovske četvrti.

Nastavljajući s kuhinjom toga kraja, još jedan od andaluzijskih proizvoda koji možete okusiti je flamenquín.

Ako ga još niste okusili, reći ću vam da su to trakice serrano šunke uvaljane u svinjsko krilo, obložene krušnim mrvicama i kasnije pržene, a možete ih ponijeti na tržnicu ili odnijeti kući.

Victoria Market u Cordobi

Što se tiče španska hrana karakteristične postove od tradicionalne tapase i porcije i one specijalizirane za paellas i serrano pršut.

Dio internacionalna kuhinja Pokrivene su tipičnim štandovima s hranom raznih tema, poput japanske, talijanske, meksičke, hinduističke itd. ...

Jedna preporuka koju smo isprobali je indijski štand za hranu koji nas je ugodno iznenadio svojim bojama i aromama, a posebno zbog svojihpileća pakora.

Za posjet tržnici Victoria u Córdobi imate mogućnost kupiti bonus od 20 eura koji je podijeljen u male kutije od jednog eura s kojima možete plaćati bez potrebe za novcem na svakoj poziciji.

Victoria Market u Cordobi

Također sam komentirao da tržište programira razne aktivnosti kao što su tečajevi kuhanja.

U našoj posjeti prisustvovali smo showcooking gdje Mari Carmen, jedan od kuhara na tržištu, priredio je živu demonstraciju što možete kratko vidjeti u videu koji prati ovaj članak.

Times Market Victoria u Córdobi

Tržište Victoria u Kordobi Otvoren je od 10 sati ujutro, tako da ima još jedno specifično područje za doručak i grickalice.

Kuhinje se zatvaraju tijekom tjedna u 12 sati, a vikendom je raspored produžen do 14 sati.

Victoria Market u Cordobi

Ali u Victoria Market također ćete naći sobu za područje čaše Idealno za noćni hod koji se kasnije zatvara.

To je jedna od terasa koja se danju koristi za jelo i noću postaje prostor za slobodno vrijeme.

Ukratko, the Victoria Market Preporučuje se posjet centru Kordobe, gdje možete ići od vremena doručka do večeri.

Pin
Send
Share
Send